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最近気になったこと/ITOブログ

投稿日:2019年03月29日

最近気になっていることはたくさんありますが、主婦ということもあり、食の安全について危機感を感じています。

知人から種子法の改正について教えてもらって、改めて知ったのですが、自分たちの知らない水面下でとんでもない法改正が可決されていました。

食の安全基準(食品添加物、遺伝子組み換え食品、残存農薬、ホルモン剤投与の有無など)は、世界のどの国よりも日本は規制が緩く、消費者への情報提供がほとんどなされていません。

国がちゃんと人体に影響がない基準を設けて検査しているのだから大丈夫だろうとたかをくくって、あまり深く考えないでいると日本は後々大変なことになるのでは・・と心配しています。

食材も安いものについつい手が伸びてしまうのですが、できる範囲で意識を変えていきたいと思っています。

ITO

 

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